Список форумов

Dental-revue

Информационный стоматологический сайт
Форумы сайта Dental-revue доступны только для зарегистрированных пользователей.

Текущее время: 17 окт 2018, 01:52




Начать новую тему  Ответить на тему  [ 21 сообщений ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Сейшелы, или другой мир.
СообщениеДобавлено: 15 апр 2009, 21:52 
Не в сети
Завсегдатай

Зарегистрирован: 21 май 2007, 17:04
Сообщений: 1471
Откуда: татарстан
На днях вернулись из очередного самостоятельного путешествия, на этот раз по Сейшельским островам.
До сих пор не могу прийти в себя.Сейшелы- это абсолютно другой мир, где нет проблем и забот, где каждый день светит солнце, и где живут просто замечательные люди, которых именуют креолами.
Не зря эти острова назвали райским уголком.Там совершенно можно забыть о цивилизации, кризисе и т.п.
Да и какая может быть цивилизация, когда после заката сидишь в уютной безлюдной бухточке, в тишине, под звёздным небом, наедине с шелестом песка и шёпотом прибоя и понимаешь, как мимолётна наша жизнь в сравнении с мрачным величием гранитных скал и безбрежностью океана.
Ну ладно, хватит лирики, лучше всего расскажут фото.


Вложения:
Комментарий к файлу: В аэропорту Катара.
IMGP0336.JPG
IMGP0336.JPG [ 296.37 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Насыпные острова.
IMGP0330.JPG
IMGP0330.JPG [ 1.1 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Остров Маэ с высоты птичьего полёта.
IMGP0318.JPG
IMGP0318.JPG [ 504.03 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Остров Маэ
IMGP8663.JPG
IMGP8663.JPG [ 733.14 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Пляж Бо Валлон, самый многолюдный пляж Сейшелл.
IMGP8657.JPG
IMGP8657.JPG [ 968 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Ансе Такамака на Маэ
IMGP8863.JPG
IMGP8863.JPG [ 3.52 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Вид на Маэ с вершины.
IMGP8798.JPG
IMGP8798.JPG [ 819.68 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Виктория, одна из самых маленьких мировых столиц.
На фото единственный перекресток на всех Сейшелах.

IMGP8742.JPG
IMGP8742.JPG [ 442.2 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Снова пляж Ансе Такамака
IMGP8831.JPG
IMGP8831.JPG [ 873 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Летучая лисица. Эта живёт в клетке у одного местного креола, но на островах их множество. как у нас воробьёв.
IMGP8939.JPG
IMGP8939.JPG [ 254.11 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Ансе Маджор, пляж до которого можно добраться только одним путём - по горной тропе, пройдя пару километров.
IMGP8969.JPG
IMGP8969.JPG [ 1.38 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: На Бо Валлоне.
IMGP9132.JPG
IMGP9132.JPG [ 1.35 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Местный рыбак.
IMGP9057.JPG
IMGP9057.JPG [ 490.31 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Краб на пляже
IMGP0089.JPG
IMGP0089.JPG [ 409.99 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Ансе Интенданс, один из лучших пляжей Сейшелл.
IMGP8909.JPG
IMGP8909.JPG [ 570.29 KiB | 8456 просмотра ]
закат на интендансе.jpg
закат на интендансе.jpg [ 558.19 KiB | 8456 просмотра ]
IMGP9223.JPG
IMGP9223.JPG [ 558.9 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Сейшельский орех, плод эндемичной пальмы Коко де Мер.
За неприличные формы русские прозвали его кокожопом:)

IMGP9423.JPG
IMGP9423.JPG [ 1.04 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Valee de Mai, или майская долина.
Говорят, что этот лес стал прототипом эдемского сада.

IMGP9410.JPG
IMGP9410.JPG [ 978.7 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Снова Майская долина.
IMGP9337.JPG
IMGP9337.JPG [ 1.07 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Дороги Праслина.
IMGP9471.JPG
IMGP9471.JPG [ 1.37 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Водопад
IMGP9448.JPG
IMGP9448.JPG [ 1.3 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Тот же водопад, снизу.
IMGP9453.JPG
IMGP9453.JPG [ 986.9 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Ансе Лацио, многие причисляют его к лучшим пляжам мира.
IMGP9744.JPG
IMGP9744.JPG [ 1000.52 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: На Ансе Лацио
IMGP9849.JPG
IMGP9849.JPG [ 1.31 MiB | 8456 просмотра ]
IMGP9485.JPG
IMGP9485.JPG [ 1.05 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Роща на Ла Диге.
IMGP9520.JPG
IMGP9520.JPG [ 1.24 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Ла Диг, самый фантастический пляж Source D' Argent.
IMGP9608.JPG
IMGP9608.JPG [ 735.31 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Source D' Argent
IMGP9581.JPG
IMGP9581.JPG [ 1.05 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Source D' Argent
IMGP9602.JPG
IMGP9602.JPG [ 619 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Source D' Argent
IMGP9581.JPG
IMGP9581.JPG [ 1.05 MiB | 8456 просмотра ]
IMGP9610.JPG
IMGP9610.JPG [ 1.17 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Креолка
IMGP0224.JPG
IMGP0224.JPG [ 467.6 KiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Праслин.
IMGP0072.JPG
IMGP0072.JPG [ 798.65 KiB | 8456 просмотра ]
IMGP9707.JPG
IMGP9707.JPG [ 1.29 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Гранитные скалы на Ансе Лацио.
IMGP0146.JPG
IMGP0146.JPG [ 1.1 MiB | 8456 просмотра ]
Комментарий к файлу: Фантастический закат, которым нас проводили острова.
IMGP0286.JPG
IMGP0286.JPG [ 269.76 KiB | 8456 просмотра ]
Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Сейшелы, или другой мир.
СообщениеДобавлено: 16 апр 2009, 00:23 
Не в сети
Политрук
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2005, 12:48
Сообщений: 20326
Сайт: http://www.dental-revue.ru
Откуда: г. Тверь - Москва
Замечательный фоторепортаж!
Отличное путешествие!
Великолепные фото!
Манкурт - ты уже становишься профессиональным путешественником...
:super:
:allllkg:

_________________
"Знать - это одно; верить, что знаешь - совсем другое. Знать - это наука, но верить, что знаешь - это невежество". (Гиппократ)


Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Сейшелы, или другой мир.
СообщениеДобавлено: 16 апр 2009, 18:30 
Не в сети
Завсегдатай

Зарегистрирован: 21 май 2007, 17:04
Сообщений: 1471
Откуда: татарстан
Спасибо !!!
Да, тоже замечаю, что это увлечение перерастает в нечто большее.Жена говорит, что у меня дромомания. :morgalik: :allllkg:


Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Сейшелы, или другой мир.
СообщениеДобавлено: 16 апр 2009, 18:42 
Не в сети
Постоялец

Зарегистрирован: 13 фев 2008, 17:53
Сообщений: 228
Откуда: Москва
Спасибо.Вот ведь красота!Уже хочу в этот рай. :isterica:


Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Сейшелы, или другой мир.
СообщениеДобавлено: 16 апр 2009, 18:51 
Не в сети
Политрук
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2005, 12:48
Сообщений: 20326
Сайт: http://www.dental-revue.ru
Откуда: г. Тверь - Москва
Бродяжничество - это импульсивное и неподготовленное действие.
У тебя же - настоящее путешествие.
Многие знакомые коллекционируют отели, а ты коллекционируешь страны и континенты - это намного сложнее и серьезнее.
Молодец! :super:
:allllkg:

_________________
"Знать - это одно; верить, что знаешь - совсем другое. Знать - это наука, но верить, что знаешь - это невежество". (Гиппократ)


Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Кулинарный вопрос..
СообщениеДобавлено: 18 апр 2009, 00:37 
Не в сети
Политрук
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2005, 12:48
Сообщений: 20326
Сайт: http://www.dental-revue.ru
Откуда: г. Тверь - Москва
А чем питаются на Сейшелах?
Борща и кваса у них, несчастных, наверняка нет.. :pod-tches:
:allllkg:

_________________
"Знать - это одно; верить, что знаешь - совсем другое. Знать - это наука, но верить, что знаешь - это невежество". (Гиппократ)


Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный вопрос..
СообщениеДобавлено: 18 апр 2009, 20:06 
Не в сети
Завсегдатай

Зарегистрирован: 21 май 2007, 17:04
Сообщений: 1471
Откуда: татарстан
Да с борщом и квасом там проблема. :morgalik:
Креолы - народ неприхотливый, что природа даёт тем и питаются. В -основном рыбой, конечно. Мы покупали у рыбаков огромного тунца, всего за 100 руб. на наши деньги и хозяева нашего гестхауса готовили из него ужин, отменно получается, но очень остро. Очень понравился вариант рыбы в кокосовом молоке.
А различные фрукты у них растут повсеместно, только срывай и ешь. :allllkg:


Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный вопрос..
СообщениеДобавлено: 18 апр 2009, 20:20 
Не в сети
Политрук
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2005, 12:48
Сообщений: 20326
Сайт: http://www.dental-revue.ru
Откуда: г. Тверь - Москва
:super:
Вот какой рецепт нашел:
Цитата:
Рыба в кокосовом молоке с галангалом

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- растительное масло - 4 ст.л.
- лук-шалот - 1 шт.
- галангал (кусочек, мелко нарезанный) - 4 см.
- лимонный сорго (стебель) - 2 шт.
- красный перец чилли - 1 шт.
- кокосовое молоко - 1/2 стакана
- рыбный соус - 2 ч.л.
- кориандр (веточки) - 5 шт.
- белая рыба (типа палтуса) - 350г
- лук репчатый - 1 шт.
- черный перец (свежемолотый) - по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Раскалите 1 столовую ложку в глубокой широкой сковороде, добавьте мелко нарезанные шалот, галангал, лимонное сорго и перец чилли. Спассеруйте в течение 3 минут. Выложите содержимое сковороды в небольшую чашку, добавьте кокосовое молоко, рыбный соус и стебли веточек кориандра. Хорошо перемешайте. Выложите рыбу в жаропрочное неглубокое круглое блюдо и залейте приготовленным пряным соусом. Накройте блюдо крышкой, поставьте на кастрюлю с кипящей водой и держите на пару в течение 8-10 минут, пока мясо рыбы не разварится.
Тем временем раскалите оставшееся масло в глубокой широкой сковороде на умеренном огне, добавьте лук и, помешивая, обжаривайте, пока не подрумянится. Ложкой с отверстиями выложите лук на абсорбирующую бумагу, чтобы она "отобрала" излишки масла. В течение нескольких секунд обжарьте в масле листья кориандра, а затем так же выложите из сковороды на бумагу. Обсыпьте рыбу жареным луком и листьями кориандра и хорошо поперчите.




Довольно острое блюдо получается...
По все видимости использование кокосового молока с рыбой это отличительная черта сейшельской кухни...
Изображение
Вот такие там тунцы?
:allllkg:

_________________
"Знать - это одно; верить, что знаешь - совсем другое. Знать - это наука, но верить, что знаешь - это невежество". (Гиппократ)


Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный вопрос..
СообщениеДобавлено: 18 апр 2009, 20:54 
Не в сети
Завсегдатай

Зарегистрирован: 21 май 2007, 17:04
Сообщений: 1471
Откуда: татарстан
На фото скорее всего не тунец, похоже на марлина. Кстати, тоже очень вкусная рыба.
А на пристани я фоткал вот таких рыб. С высоты метра три.


Вложения:
IMGP0196.JPG
IMGP0196.JPG [ 2.25 MiB | 7245 просмотра ]
IMGP0184.JPG
IMGP0184.JPG [ 2.83 MiB | 7245 просмотра ]
Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный вопрос..
СообщениеДобавлено: 18 апр 2009, 21:14 
Не в сети
Политрук
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2005, 12:48
Сообщений: 20326
Сайт: http://www.dental-revue.ru
Откуда: г. Тверь - Москва
Прямо как в аквариуме :super:
Я любил ловитьрыбу на Азовском море - там в основном бычок...
На Черном - рыбы поменьше, там на пустой крючок мы наловили полведра какой-то мелочи и нам ее тут же на берегу в кафе пожарили...
В Сейшелах наверняка очень результативная рыбалка...
:allllkg:


Вложения:
Комментарий к файлу: Вот такие уже готовые, вяленые бычки на Азовском море...
b1.JPG
b1.JPG [ 110.09 KiB | 7232 просмотра ]
Комментарий к файлу: Вот таким тунцом нас кормили в Турции..
b2.JPG
b2.JPG [ 106.96 KiB | 7232 просмотра ]
Комментарий к файлу: А это я поймал пару рыбешек в Черном море на пустой крючок..
b3.JPG
b3.JPG [ 49.7 KiB | 7232 просмотра ]
Комментарий к файлу: Вот такую рыбешку нам потом пожарили в кафе... как она называется до сих пор не знаю..
b4.JPG
b4.JPG [ 116.42 KiB | 7232 просмотра ]

_________________
"Знать - это одно; верить, что знаешь - совсем другое. Знать - это наука, но верить, что знаешь - это невежество". (Гиппократ)
Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный вопрос..
СообщениеДобавлено: 18 апр 2009, 22:33 
Не в сети
Завсегдатай
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2007, 20:50
Сообщений: 862
Сайт: http://www.molaris.ru
Откуда: Москва
Манкурт! Зачет улетный!

PS. То Майкл - рыба ставридка. :allllkg:

_________________
Medicus-Amicus


Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный вопрос..
СообщениеДобавлено: 18 апр 2009, 23:05 
Не в сети
Политрук
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2005, 12:48
Сообщений: 20326
Сайт: http://www.dental-revue.ru
Откуда: г. Тверь - Москва
Довольно вкусная была ставридка...
Изображение
:allllkg:

_________________
"Знать - это одно; верить, что знаешь - совсем другое. Знать - это наука, но верить, что знаешь - это невежество". (Гиппократ)


Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Сейшелы, или другой мир.
СообщениеДобавлено: 22 май 2013, 19:16 
Не в сети
Новосёл

Зарегистрирован: 22 май 2013, 18:21
Сообщений: 6
Откуда: Moskow
Красота неописумая! ТОлько тяжелые фотографии, мне подвесили на 5 минут комп!


Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Сейшелы, или другой мир.
СообщениеДобавлено: 22 май 2013, 20:23 
Не в сети
Мэтр
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2007, 00:33
Сообщений: 3819
Манкурт здорово!
Боюсь, что лет через 50, таких фантастических уголков на земле почти не останется, и единственной радостью будет – ловить на пустой крючок мелочь «пролетарскую», как на фотках Михаила. (Хотя, в жаренном виде эта мелочь очень даже аппетитная! Миша рассмешил!)
:allllkg:


Вложения:
100_1305.JPG
100_1305.JPG [ 1.66 MiB | 5715 просмотра ]
Вернуться наверх
 Заголовок сообщения: Re: Сейшелы, или другой мир.
СообщениеДобавлено: 23 май 2013, 12:43 
Не в сети
Завсегдатай

Зарегистрирован: 21 май 2007, 17:04
Сообщений: 1471
Откуда: татарстан
Да, Сергей, боюсь, что Вы снова правы. С каждым годом всё меньше таких мест. :(


Вернуться наверх
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 21 сообщений ] 

Текущее время: 17 окт 2018, 01:52


Кто сейчас на форуме

Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB